鎳是一種常見的金屬元素，通常出現在地殼中，同時也是一種人體所需的微量元素。然而，當水體中重金屬鎳的含量超過一定限度時，就會對人體和環境造成嚴重的危害。

鎳超標的水體對人體健康的威脅不容忽視。鎳離子與人體接觸時，會通過毛孔和皮脂腺滲透到皮膚內，進而引發接觸性皮炎。這種皮膚病表現為皮膚紅斑、丘疹和水泡，并可能伴有苔蘚化，導致瘙癢和不適。更為嚴重的是，約有20%的人群對鎳離子過敏，過敏癥狀可能持續無限期，嚴重影響生活質量。除了對皮膚的影響，鎳還會對消化系統產生毒性傷害。人體攝入過多的鎳會導致惡心、腹脹和腹瀉等消化系統癥狀，長期接觸還可能引起脫發和消化道出血等傷害。此外，鎳還會刺激呼吸系統，引發呼吸困難、咳嗽和咳痰等問題。更為嚴重的是，鎳具有潛在的致癌性，長期攝入含鎳高的水會增加癌癥的發病率，尤其是呼吸道癌癥。

水體中鎳超標也對環境造成破壞。鎳是一種重金屬，不易被生物降解，能在環境中長期積累。當水體中鎳含量過高時，會抑制水生生物的酶活性，破壞其正常的生物化學反應，從而影響它們的生長和繁殖。這會對水生生態系統造成嚴重的破壞，進而影響整個生態系統的平衡。此外，鎳還會通過食物鏈進入人體，進一步加劇其對人體的危害。

鎳超標的水體還會對農業生產造成不良影響。農業灌溉用水中的鎳含量超標會污染土壤和農作物，進而影響農產品的品質和安全性。鎳在土壤中的積累會降低土壤的肥力，影響作物的生長和產量。同時，農作物吸收過多的鎳會導致其品質下降，甚至對人體健康產生危害。

針對水體中重金屬鎳含量超標的問題，必須采取有效的治理措施。一方面，要加強工業廢水的排放管理，嚴格控制廢水中鎳的排放濃度，確保廢水在排放前達到環保標準。另一方面，要加強水體監測和預警機制，及時發現和處理鎳超標問題，防止其對環境和人體健康造成更大的危害。同時，還需要加強公眾對重金屬污染的認識和意識，提高社會對環保問題的關注度和參與度。